料理・キッチン向け活用ガイドUse Case Guide for Cooking

料理メモ・レシピ管理
買い物リスト・味付け記録
Cooking Notes & Recipe Management
Grocery Lists & Seasoning Records

「あの味付け、醤油大さじ何だっけ?」「帰りに卵買わなきゃ」——キッチンで両手がふさがっているとき、買い物途中で思い出したとき。Captio式シンプルメモなら10秒で料理の気づきをメールに記録できます。 "How many tablespoons of soy sauce was it?" "Need to grab eggs on the way home." When your hands are busy in the kitchen or you remember something while shopping — Simple Memo records your cooking insights in 10 seconds flat.

こんな悩みはありませんか?Sound Familiar?

料理のコツは「記録」にあります。でも料理中は手が汚れている、買い物中は荷物で両手がふさがっている、レシピサイトを見ながらアレンジした味付けは翌週には忘れている——。料理メモの課題は「その場で即記録できるかどうか」です。 The secret to great cooking is keeping records. But during cooking your hands are dirty, while shopping your hands are full, and that perfect seasoning tweak you made is forgotten by next week. The challenge is: can you record it instantly, right then and there?

味付けの再現ができないCan't Reproduce That Perfect Taste
「先週の肉じゃが美味しかった」のに、調味料の分量を思い出せず同じ味にならない。"Last week's stew was amazing" — but you can't remember the exact seasoning ratios to recreate it.
買い忘れが多いFrequent Grocery Forgetting
冷蔵庫を開けて「卵がない」と気づいても、スーパーに着く頃には忘れている。You notice the fridge is out of eggs, but by the time you reach the store, you've forgotten what you needed.
家族の好み・アレルギーが曖昧Family Preferences Get Hazy
「子どもはピーマン嫌い」「夫はエビアレルギー」など、とっさに思い出せないことがある。"Kids hate bell peppers" "Partner is allergic to shrimp" — details that slip your mind at critical moments.

シンプルメモが料理メモの課題を解決する理由Why Simple Memo Solves Kitchen Note Problems

シンプルメモは「手を拭いて10秒」で使えるスピードが強みです。味付けメモ、買い物リスト、レシピアレンジの記録がすべてメールとして届くため、キッチンでもスーパーでもスマホのメールを開くだけで確認できます。 Simple Memo's strength is the "dry your hands, 10 seconds" speed. Seasoning notes, grocery lists, and recipe tweaks all arrive as emails — viewable anywhere by simply opening your inbox on your phone.

料理メモ4ステップ活用法4-Step Cooking Workflow

  1. 料理中:味付けの微調整を即記録 — 「カレー:ガラムマサラ小さじ1追加で◎」など、味が決まった瞬間にメモして送信。
  2. 冷蔵庫チェック:足りない食材を買い物メモに — 冷蔵庫を開けて足りないものに気づいたらすぐメモ。「卵、牛乳、玉ねぎ3個」。
  3. スーパーでメールを確認して買い物 — スーパーに着いたらメールを開くだけ。買い物リストが表示される。買い忘れゼロ。
  4. 週末にレシピメモを振り返り — 1週間の味付けメモを見返して、お気に入りレシピはメールにスターを付けて保存。
  1. While cooking: Record seasoning tweaks instantly — "Curry: add 1 tsp garam masala = perfect" — memo and send the moment the taste is right.
  2. Fridge check: Note missing ingredients — Open the fridge, notice what's low, memo immediately. "Eggs, milk, 3 onions."
  3. At the store: Open email for your grocery list — Arrive at the store, open your inbox. Your shopping list is right there. Zero forgotten items.
  4. Weekend review: Curate your recipe collection — Review the week's seasoning notes. Star the favorites to build your personal recipe archive.

リアルなシナリオ例Real Scenario Examples

シナリオ 1 — 味付け記録
唐揚げの味付けが完璧に決まった。忘れる前にメモ:
【唐揚げ】醤油大2、酒大1、にんにくチューブ3cm、生姜チューブ3cm、片栗粉多め。下味30分。揚げ温度170度→仕上げ190度。家族全員おかわり
シナリオ 2 — 買い物リスト
朝、冷蔵庫を開けて在庫チェック。出勤前に即メモ:
【買い物】卵、牛乳、豚バラ300g、玉ねぎ3、にんじん2、カレールウ(辛口)、ヨーグルト ← 帰りにOKストアで
シナリオ 3 — 家族の好み記録
子どもが「この味噌汁おいしい!」と言った。何が違ったか記録:
【家族メモ】子ども:味噌汁にさつまいも入れたら大好評。ピーマンは細切りで甘辛炒めなら食べる。夫:辛いもの最近OK(中辛まで)
Scenario 1 — Seasoning Record
Your fried chicken turned out perfect. Quick memo before you forget:
[Fried Chicken] 2 tbsp soy sauce, 1 tbsp sake, garlic paste 3cm, ginger paste 3cm, extra starch. Marinate 30min. Fry 170C then finish 190C. Family loved it
Scenario 2 — Grocery List
Morning fridge check before leaving for work:
[Grocery] Eggs, milk, 300g pork belly, 3 onions, 2 carrots, curry roux (spicy), yogurt ← stop at store on way home
Scenario 3 — Family Preferences
Your kid says "This soup is great!" Record what made it special:
[Family] Kid: loved miso soup with sweet potato. Will eat bell peppers if thinly sliced and stir-fried sweet. Partner: now OK with medium-spicy food

よくある質問FAQ

料理中に手が濡れていてもメモできますか?

シンプルメモは起動から送信まで最小限の操作で完了します。手を拭いてからでも10秒以内に記録・送信できます。音声入力と組み合わせればさらに手軽です。

買い物リストをスーパーで確認できますか?

はい。メモはメールとして届くので、スーパーでメールを開くだけで確認できます。

レシピの写真も一緒に送れますか?

現在はテキストメモに特化しています。メモに「写真はカメラロール参照」と書いておくのがおすすめです。

家族と買い物リストを共有できますか?

はい。家族のメールアドレスを宛先に設定すれば、買い物メモが家族にも届きます。

無料プランで料理メモに十分ですか?

Freeプランは1日3通まで。「買い物リスト」「レシピメモ」「味付け記録」の3通で十分なケースが多いです。7日間の無料トライアルで試してみてください。

Can I use it with wet hands while cooking?

Simple Memo requires minimal taps. Dry your hands quickly and you can record and send in under 10 seconds. Pair with voice input for even more convenience.

Can I check my grocery list at the store?

Yes. Memos arrive as emails, so just open your email app at the store to see your shopping list.

Can I send recipe photos too?

Currently text-only. We recommend taking photos separately and noting "see camera roll" in your text memo for reference.

Can I share grocery lists with family?

Yes. Set a family member's email as the destination, and your grocery memo will arrive in their inbox too.

Is the free plan enough for cooking notes?

The free plan allows 3 sends per day — often enough for a grocery list, a recipe note, and a seasoning record. Try the 7-day unlimited trial first.

あの味を、メールで確実に残そうNever Lose a Perfect Recipe Again
7日間の無料トライアル付き。設定は3分で完了。iOS対応。7-day free trial included. Setup takes 3 minutes. iOS only.
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参考文献

References